什么食物高蛋白含量高
2020-02-23
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孩子要補(bǔ)充蛋白質(zhì),我們一般強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,所以要吃富含蛋白質(zhì)高的食物比如,肉,蛋,奶等動物性飲食,還有大豆類及大豆類制品,這些食物蛋白含量較高,而且吸收很好。
原因分析
蛋白質(zhì)是我們孩子生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng),如果缺乏會導(dǎo)致生長發(fā)育受限,貧血,乏力,消瘦。
舉措建議
蛋白質(zhì)攝入合適最佳,一般可根據(jù)身高、體重、年齡、性別決定蛋白質(zhì)合理的攝入量。但是通常來說,只要按照居民膳食指南攝入平時的飲食,保證一定量的主食,一定量的肉、蛋、奶攝入,蛋白質(zhì)應(yīng)該不會缺乏、也不會過量。
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黃劍峰
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 副主任醫(yī)師
蛋白質(zhì)是人們生命的物質(zhì)基礎(chǔ),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。因此,它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。一方面人的機(jī)體中的每個細(xì)胞和所有要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。另一方面如果人的蛋白質(zhì)偏低的話,就有可能會出現(xiàn)低蛋白血癥,出現(xiàn)這種情況時你會感覺腹部出現(xiàn)疼痛,有的時候還會出現(xiàn)消化道腫瘤或者是肝病變,所以也在平時一定要多注意觀察,所以補(bǔ)充蛋白質(zhì)對于我們來講是非常重要的,那么在我們?nèi)粘I钪杏心男┦澄锔缓鞍踪|(zhì)較高?下面請跟隨本文一起來了解一下日常生活中蛋白質(zhì)含量較高的食物。
凌如娟
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 副主任醫(yī)師


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